Siemens soutient l’industrie brassicole au Mexique

Mexico, le 15 décembre (Notimex).- La mise en œuvre du modèle Industrie 4.0 par la multinationale Siemens a contribué à faire du Mexique l'un des quatre principaux producteurs de bière au monde, avec plus de 110 millions d'hectolitres par an. Un exemple de ceci est l'automatisation que l'entreprise allemande a mis en œuvre dans l'usine Nava de Constellation Brands à Piedras Negras, Coahuila, où sont produites les bières les plus emblématiques, comme Corona, Modelo, Victoria et Pacífico, a déclaré Bruce Jacobson. Le directeur commercial de Constellation Brands a indiqué que cette usine atteindra bientôt environ 27,5 millions d'hectolitres de bière par an, soit le triple du volume produit il y a quatre ans, lorsqu’elle a été acquise par le consortium américain. L'usine a présenté des automatismes robotiques de Siemens qui soutiennent une production plus rapide, a déclaré Raj Batra, président de la Division « Digital Factory » de Siemens. Un autre exemple est le système de contrôle de processus de point Braumat de Siemens, qui joue un rôle important dans l'industrie brassicole et de boissons dans le monde entier, car il offre une performance complète avec une flexibilité maximale. Avec cela, la qualité de la bière est pris en compte, car grâce à une production standardisée et des graphiques de processus automatisés, le système est conforme à la norme internationale ISA88 et simplifie la production. Batra a déclaré que la tradition brassicole au Mexique est l'une des plus importantes au monde et que les marques comme Corona sont reconnues et consommées dans de nombreux pays pour leur qualité.